三菱化工機・川崎市・夢見ヶ崎動物公園、動物公園で発生する食物残さの堆肥化から商品開発・収益還元へ

川崎市の夢見ヶ崎動物公園で、食物残さを堆肥化し、その堆肥で育てた農作物を商品化して収益を公園運営に還元する「夢見ヶ崎プロジェクト」が2026年7月27日に発足した。公共施設の廃棄物を収益源に転換する地域循環モデルの実証実験として注目される。

プロジェクトの仕組み

1. 堆肥化: 動物公園で発生する食物残さをコンポストで堆肥化
2. 栽培: 堆肥でホップやレモングラスなどを栽培
3. 商品開発: 地域企業と連携してオリジナル商品を開発・販売
4. 収益還元: 売上の一部を動物公園の運営費に還元

参画メンバー

• 行政: 川崎市
• 企業: 三菱化工機、東海道BEER川崎宿工場、元祖ニュータンタンメン本舗、菓寮 東照（創業110年超の和菓子屋）、KADOKAWA DREAMS（プロダンスチーム）
• 地域: 幸区の施設・NPO法人、地元インフルエンサー、ご当地アイドル、子どもたち

スケジュール

既存の動物園の取り組みとの違い

他の動物園（札幌市円山動物園、大阪市天王寺動物園など）も糞や食べ残しの堆肥化を実施しているが、堆肥を園内や近隣で活用する段階にとどまる。本プロジェクトは堆肥化を収益化の起点と位置づけ、商品販売から運営費還元まで一連の仕組みとして組み込んでいる点が特徴。

背景

高度経済成長期に整備された公共施設の老朽化、入場料収入の伸び悩み、アニマルウェルフェアへの関心の高まりを受け、動物園は収入確保策を模索してきた。本プロジェクトは市民負担を増やさず、企業・自治体・市民が資源を循環させる手法として検証される。